Hárslevelű és olaszrizling házasítás. Jóivású, könnyen érthető bor, mely tartalmazza a borvidékre jellemző illat és íz jegyeket.
Illatában a nyár fehérhúsú gyümölcsei köszönnek vissza, elegáns formában. Ezt támasztja alá behízelgő íz világa, jó szövésű teste, amely egyszerre friss és egyszerre társa a balatoni sült halak gazdag körettel készült ételeinek, de fogyaszthatjuk önmagában, kiélvezve a ’terroir’ adta, a fajta által bemutatható mineralitást, valamint élvezhetjük gazdagabb étkezés mellé is.
A Boróka elnevezésű borunk az arborétum egyik meghatározó növény fajtájáról kapta a nevét. Muskotály, olaszrizling és szürkebarát házasításának az eredménye. Virágillat, gyanta és rizlinges fűszeresség, élénk összetett savszerkezet, friss, gyümölcsös.
